La cucina è seguita direttamente dal patron chef Costa Giovanni e ha carattere casalingo.
Molte le specialità che proponiamo per soddisfare anche i gusti dei clienti più esigenti: gnocchi e trofie al pesto fatti in casa, ravioli di boraggine, spaghetti ai frutti di mare, coniglio alla ligure, fritto misto, verdure ripiene dolci e gelati di produzione propria. Il tutto preparato al momento e a “vista” (la cucina è visibile dalla sala ristorante) e giornalmente differente.

La sala è curata da Andrea Costa neo DIPLOMATO sommelier dell’associazione nazionale sommeliers A.I.S. e diplomato nel 1995 come tecnico delle attività alberghiere.
Andrea saprà consigliarVi nella scelta del vino e nell’abbinamento con le proposte del giorno.